存货包括原材料、在产品和产成品。

这是因为原材料是用于生产产品的原材料，而在产品是正在加工中的半成品，产成品是已经制成的产品。在会计科目中，原材料、在产品和产成品分别作为存货的一个组成部分，需要进行会计核算和报告。 此外，在会计科目中还会包括存货的价值、销售成本等相关内容，这些都需要进行精确的核算和记录。因此，对于企业来说，存货的管理和会计核算是非常重要的一项任务。

存货包括原材料、在产品、半成品、库存商品、委托代销商品、委托加工物资、周转材料、材料成本差异、存货跌价准备、开发成本等科目。

根据企业会计准则的规定，存货会计科目包括:在途物资，材料采购，原材料，库存商品，低值易耗品，周转材料等科目。

生产成本需分步核算的企业，可增设自制半成品科目

存货是指企业为销售或加工生产而购进并持有的物品，包括原材料、半成品、成品、周转材料、包装物等。存货的会计科目包括：原材料、库存商品、周转材料、委托加工物资等。在资产负债表上，存货通常列在流动资产中，而成品、半成品和原材料等则分别列在不同的行项目中。