对厨师来说最重要的东西是技术！你做东西符不符合大众的口味才是最重要的，如果能自己研发一些新菜品什么的更厉害啦。

学历的话，能锦上添花。我表弟是初中毕业，想去学厨师，不过也有一些担心自己的学历低，后来去了徐州食尚烹饪学校，因为那里可以一边学厨师，一边考大专证嘛，学成后就技术学历都有啦。你要是有空余的时间可以考一下呀，用空余时间就行。考吧，又没有坏处，说不好以后就用到了呢，即使用不到，别人问起学历，你也好说呀。