不能一边煮一边烤，分两边的火锅叫做鸳鸯锅，它的两边材质都是一样的比较薄，你如果一边煮一边烤的话，煮的那边没什么影响， 但是烤的那一边食物容易糊掉，而且容易把锅给烧坏掉。尽量不要用鸳鸯锅来烤烧烤吃，你可以买一口即可以煮火锅的也可以烤烧烤的锅，这样子比较好

不能，除非是烤涮一体的才能，你说的这种是鸳鸯锅，不能一边烤一边涮，只能涮