一本专业和一本院校是不同的概念。

一本专业是指高等教育本科阶段的学科专业，通常是指学位授予单位中排名第一的专业，也是国家普通高等教育本科教育和研究生教育计划最优先的专业。一本院校则是指具有本科教育本科毕业生招生资格、学士学位授权资格或硕士学位授权资格的高等教育机构。在中国的高等教育机构中，一本院校通常指属于“211工程”和“985工程”高水平大学建设计划的高校，相对于二本、三本院校而言，一本院校的教学质量、教学水平和学科排名都较高。因此，一本专业和一本院校是不同概念，一本专业是对学科专业的评级，而一本院校则是对高等教育机构的分类。

一本院校是指第一批次录取分数线的高等院校，录取分数相对于二本、三本院校来说要高。不过近年来已经淡化了一本和二本的划分，各校按分数高低，依次录取新生。而所谓一本专业，应该没有这么一说，不是一个同样的专业，到了一本院校，就是一本专业，到了二本院校，就成了二本专业，没有这样划分的。不过，一个学校总体是二本院校，但有个别专业以一本分数线录取这样的实例，这就有了简称一本专业的说法。但这样的定义并不准确。

一本专业指的是一种具有较高学术水平和较强实践能力的学科专业，通常由国家教育部或相关部门认证和批准。一本专业的毕业生通常可以获得学士学位。而一本院校则是指拥有本科教育资格的高等学校，通常包括综合性大学、理工类大学、农业类大学等。一本院校的教学质量和专业设置也是相对较高和严谨的。因此，一本专业是学科专业的称呼，而一本院校是学校类型的称呼。

1. 在于，一本专业是指该专业在不同院校中的排名，而一本院校是指该院校的教学水平和综合实力。

2. 一本专业的排名是根据该专业的教学质量、科研水平、师资力量等因素综合评定的，排名越高代表该专业在同类专业中的竞争力越强。而一本院校的综合实力则包括教学质量、科研水平、师资力量、学科建设、学生就业等多个方面，代表该院校在全国高等教育中的地位和影响力。

3. 此外，一本专业的排名可能会因为某些因素的影响而发生变化，而一本院校的综合实力则相对稳定，更能反映该院校的整体水平。因此，选择一本专业还是一本院校，需要根据个人的需求和目标进行综合考虑。