在省考中，限专业和限户籍各有利弊，具体要看考生的个人情况和报考职位的需求。

如果考生有明确的职业规划和目标，而且目标职位有严格的学历和专业要求，那么限专业的职位可能更适合。这样可以帮助考生避免与不相关专业的人竞争，提高自己的竞争力。如果考生希望在本地发展，或者希望在更广泛的地区范围内寻找工作机会，那么限户籍的职位可能更适合。这样可以确保考生在竞争中有更多的机会，因为户籍限制可以帮助排除其他地区的人。总的来说，哪个限制更好取决于考生的个人情况和目标职位的需求。在选择职位时，考生应该仔细研究职位要求，评估自己的竞争力，并做出最适合自己的选择。