单层房屋钢筋配筋和混凝土强度是根据一层建筑设计计算的，如果要建造两层，需要重新进行结构设计。

此外，单层房屋的结构也不一定能够承受两层的重量和风压等力的作用。如果想要建造两层房屋，并且不想出现安全问题，需要向专业的结构工程师咨询，并根据设计方案进行钢筋配筋和混凝土强度的重新计算与调整。