在河南省学习幼儿教育专业的高等教育机构中，以下几所学校被认为是较为优秀的选择：

1. 郑州师范学院：这所位于河南省郑州市的师范类高校，在幼儿教育方面设有幼儿教育专业，并具备较高的教育教学水平和师资力量。

2. 河南师范大学：这所位于河南省新乡市的师范类大学，在幼儿教育领域也有坚实的学科基础和相关专业设置。

3. 河南幼儿师范高等专科学校：这是一所专门培养幼儿教师的高等职业学校，位于河南省郑州市，专业设置主要围绕幼儿教育和教师培养展开。如果您计划就读幼儿教育专业，建议您进一步了解这些学校的教育教学情况、师资力量、实践机会等因素，并考虑自己的就近、就业和个人需求因素做出选择。最可靠的方式是查询各所学校的官方网站以及相关教育部门的信息。您还可以咨询相关学校的招生办公室或与已经就读该专业的学生或毕业生交流，了解他们的学习经历和就业情况，以帮助您做出选择。

河南省比较好的幼师学校有郑州幼儿师范高等专科学校、河南省幼儿师范学校。河南省比较好的幼师学校有郑州幼儿师范高等专科学校、河南省幼儿师范学校。