烟台城市科技职业学院是中国的一所高职院校，根据目前了解的信息，烟台城市科技职业学院属于专科院校，不属于本科高校，因此不以"本科几本"来评定。

"几本"一般指的是本科高等学府的层级划分，通常是指一、二、三本或综合类大学、理工类大学、师范类大学等不同的层级。如果您想了解烟台城市科技职业学院的特色、专业设置、教学质量等信息，建议您直接登录学校的官方网站或联系学校相关部门，以便获取更准确和详细的信息。