江西省商务学校开设的专业主要包括：数控技术、物流管理、电子技术应用、计算机应用及维修、物流服务与管理、会计、文秘、旅游服务与管理、酒店服务与管理、商务英语、市场营销、计算机网络技术、计算机应用、电子电器应用与维修、电子技术应用、电子商务、模具制造技术、数控技术应用、农资连锁经营与管理、农产品营销与储运、农副产品加工专业、数字影像技术、幼儿教育、烹饪（中式烹调）、家政服务等。