平均利润率的计算公式是，平均利润率等于平均利润除以平均销售收入乘以百分之百。

例如某企业2011年至2015年的五年间，平均年利润为2058万元，平均销售收入为28889万元，销售收入平均利润率为2058万元÷28889万元*100%=7.12%反映了单位销售收入中利润率，平均利润率也反映了企业的盈利能力。