付餐费记账凭证的填写方法如下：摘要：描述经济业务的，比如“XXX报销餐费”。

总账科目：如果是销售人员请客户吃饭，总帐科目写销售费用。如果是管理人员请客吃饭，总账科目写管理费用。明细科目：如果是销售人员的，建议写“其他”；如果是管理人员的，建议写“业务招待费”。金额：写在借方。