五年制大专对于初中毕业学生是对学历提升很好的途径。

不管是在长沙还是全国，选学校都是看专业来定的，有的学校可能教这样很优秀，在全国都出名，比如提起学计算机，很多人都会知道新华电脑，提起烹饪，会知道新东方烹饪。所以您问长沙的大专学校哪个好，这根据你要选的专业来定的，看您想学什么专业，然后根据专业去定您要选的学校，在选学校时多比较，多去实地看看。最后希望您能选择好自己的专业，有一个好的未来，希望我的回答回您有所帮助。