员工油费补贴的入账方式通常有以下几种：

1. **按照实际发生的费用报销**：如果员工的加油和过路费是因公外出发生的，可以根据公司的规定进行报销。

管理人员发生的费用可以计入管理费用—差旅费和管理费用—交通费科目，而销售人员发生的费用则可以计入销售费用—差旅费和销售费用—交通费。

2. **签订租车协议报销**：如果员工开私家车外出办公，单位没有公车，可以与公司签订租车协议，然后根据协议内容进行报销。

3. **按公里数计算补贴**：公司可以根据员工的实际公里数来计算油费补贴，标准一般在1-1.5元每公里。

4. **固定金额补贴**：公司也可以选择给员工每月固定金额的油费补贴，如每个月500元，不考虑实际公里数。

5. **计入福利费科目**：员工的油费补贴可以计入"福利费"科目，作为福利费的一部分进行核算。在会计分录上，借方记管理费用-福利费，贷方记应付职工薪酬。支付时，借方记应付职工薪酬，贷方记库存现金或银行存款。需要注意的是，不同国家和地区的会计准则可能有所不同，具体的会计处理方法应参照当地的会计法规和公司的财务制度。同时，对于是否需要交税，应根据当地的税法规定和公司的税务策略来确定。在实际操作中，建议咨询专业的会计或税务人员，以确保符合相关规定和要求。