零食店收银的技巧：

1、收银员要手脚麻利。

收银员应该手脚麻利，收银的速度要快，有些零食是要称重的，整理零食的速度要快，又快又准是收银员的准则，这样才可以提高收银效率。

2、收银台要保持干净整洁。收银台就像店铺的一张脸，要时刻保持整洁干净。

3、收银员应该熟悉店内各样零食的摆放处。当顾客来收银台询问某种零食在哪时，收银员应当自信满满的回答顾客的问题，顾客才会信赖这家加盟零食店。

零食店收银的技巧：可以使用收银机人工现金或者刷卡收银，也可以使用收款二维码收银。零食店铺一般会有散装类食品，指定地方放置一把一体称，客人购买打称后可直接到收银处付款。要时刻注意这货架是否缺货，即使货架上的商品减少了，也要采取体现商品阵容的陈列方式。零食门店的特价商品堆头展示应醒目，零食堆头不宜过大，过杂，以免影响堆头效果。