幼儿保育中专毕业只能取得保育员资格证书，从事保育员工作，如果升大专可以选择学前教育专业，取得教师资格证和普通话证书以后，选择从事学前教育老师的职业，也可以选择其它的专业，比如护理专业之类的，这个根据自己的兴趣爱好来决定