可以大专学历的学生也可以考取消防工程师职业资格证。

根据《消防法》规定，消防工程师职业资格证的申请条件为：年满18周岁，具有高中及以上学历，且从事消防工作满3年并通过消防工程师考试。因此，只要大专学历的学生从事消防相关工作满3年并通过考试，就可以获得消防工程师职业资格证。但是，需要注意的是，考取消防工程师职业资格证不仅需要具备一定的专业知识，还需要具备一定的实践经验和技能，因此需要学生在平时的学习和工作中认真积累相关经验和技能。