考民政局的公务员的学历和专业要求如下：

一、学历。

要求大专学历以上。

二、专业。民政局不同岗位有不同的专业要求，只有满足招考公告的专业要求才能报考并被录用。

三、岗位条件要求。除了上面符合要求，还要看职位表中的具体岗位条件，符合要求才能报考并被录用。

民政局的公务员一般需要本科及以上学历，专业不限。常见的专业包括行政管理、社会工作、社会学、法学等。具体要求可以根据不同地区和职位的招录公告来确定。