可以当，按照我国医疗机构管理相关规定，执业证与担任主任没有直接的关系，在医疗管理方面，只要有具有一定的学历，又有能力，业务水平高就可以。

通常情况下没有口腔科执业证是不能当主任的，因为当主任必须要有相关的资质证明的情况下才能够胜任该职位，所以必须要有口腔科职业证