闽江学院是一所以本科为主的综合性大学，设有多个专科专业，包括工商类、教育类、体育类、医药类、艺术类等多个门类。

其中包括会计、市场营销、物流管理、电子商务等工商类专业；教育类专业有学前教育、小学教育、特殊教育等；体育类专业有运动训练、体育教育、休闲体育等；医药类专业有临床医学、护理学、药学等；艺术类专业有音乐表演、舞蹈表演、视觉传达设计等。总体来说，闽江学院的专科专业涵盖了各个领域，为学生提供了多元化的学科选择。