食品是不是三无产品，要看有没有食品生产许可证和营业执照等，生产手工面包，只要具有生产的资格，所生产的产品符合各种标准，就不属于三无产品。

不属于三无产品！生产的店家也有制作场地，卫生环境达标，也有食品卫生安全合格证，操作人员也都是有健康证的！所以，他们不属于三无产品！