山东共有20所学校开设有酒店管理专业专科其中比较好的有山东理工职业学院、菏泽家政职业学院、山东商务职业学院等专科大学。

山东管理学院，泰山管理学院，潍坊管理学院，青岛管理学院，青岛职业学院。很多职业学院都有酒店管理的专业，可以多多参考