以前的时候可以，但是随着竞争压力越来越高以及教育水平的提升，越来越多的学生考上了大学，大专最多只能教小学，以后可能连小学都教不了，幼儿园则需要幼师专业的本科生来教。

所以说大专只能教幼儿园这句话是错误。