红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。

一般在本省酒业协会代为委培，分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

红酒品酒师资格证的考试流程是：

1、去本省酒业协会报名。

2、报名成功后缴费。

3、参加培训。

4、培训结束后参加考试。

5、考试合格即可。红酒品酒师资格证的报名条件是：

1、年龄在18周岁以上，大专及以上学历。

2、连续从事本职业工作5年以上。