五年级上册的数学和语文教材一般是人教版。

北师版的教材在一些地区也有使用，但是相对较少。具体使用哪个版本教材，还需根据学校或地区的教学要求来确定。建议您向学校老师或相关教材供应方了解清楚。

每个地方用的都不一样，江苏用的苏教版，浙江用的是人教版