公立大学福建江夏学院，是福建省人民政府举办的省属公办普通学院, 是福建省示范性应用型本科高校。

办学历史最早可追溯到1957年, 由福建经济管理干部学院、福建财会管理干部学院、福建省政法管理干部学院、福建金融职业技术学院合并组建, 于2010年3月经教育部批准正式建立。 截至2022年3月, 学校校园规划面积1388.4亩；设有13个二级学院和2个教学部, 44个本科专业；有专任教师总数822人, 全日制本科在校生近1.5万人。 2022年5月14日, 福建江夏学院将首次试点, 依据台湾科技院校四年制及专科学校二年制联合统一测试（简称“统测”）成绩, 招收台湾高中毕业生攻读本专科。