根据招聘要求和职位描述，长沙货运中心服务岗位可能会进行笔试。

笔试是公司选拔人才的一种常用手段，用于评估求职者的能力和水平。在服务岗位，需要具备一定的专业知识和技能，如物流常识、英语沟通能力等。通过笔试，能够更全面地了解求职者的素质和实力，为公司选择最合适的人才提供保障。因此，应聘者需要充分准备，提高自身竞争力。