是的，药学专业大专学历毕业后可以考取药师执业资格证书。

根据《药师法》规定，考取药师执业资格证书的条件是：具有大专及以上学历，且从事药学工作满3年。因此，如果您是药学专业的大专毕业生，并且在药学领域有3年以上的从业经验，就可以报考药师执业资格考试。需要注意的是，药师执业资格考试是一项全国性的考试，分为笔试和口试两个环节，考试难度较大，需要认真备考。