一般来说，函授教育的学生可以根据自己的需要和个人情况进行专业调整。

具体来说，可以通过以下几种方式进行专业调整：

1. 在同一学校内申请专业调整：如果在同一学校内申请专业调整，需要符合学校相关的调整规定，如专业调剂的时间、申请条件、审批流程等。

2. 在其他学校报考新专业：如果想要报考其他学校的专业，可以根据新学校的招生要求和相关规定，提交相关材料进行申请。需要注意的是，不同学校的专业调整规定和流程可能不同，因此在进行专业调整前，需要详细了解学校的相关政策和流程，避免因为不了解规定而耽误申请进程。此外，需要注意的是，在进行专业调整时需要考虑一些因素，如专业的难度、自己的兴趣和能力、职业前景等。只有选择适合自己的专业，才能更好地提高学习效果和职业发展前景。

不可以

函授本科中途不可以更改专业。函授本科只有在报名前可以更改专业，且符合专业的招生要求规定。因函授本科学习过程中已经在学信网进行注册登记，而学制只有2.5年，通常情况下是不能更改专业。只有本科中途是可以更改专业的，自考本科没有学籍，只有考籍（学信网查询不到），因为没有学习期限限制，所以在中途时候可更换专业。

当然可以。函授课程跟全日制教育一样，对于专业的选择有一定的自由度，如果感觉不适合自己或者是不感兴趣，可以换专业，但是要与函授单位沟通申请。