餐馆服务员一般比较注重自己的形象，仪表，仪容。

工作时动作敏捷，姿态优美，说话和气，服务规范。能主动帮客人点菜，帮客人介绍菜品的能力，对各种菜系的色香味，加工方法和地方特色了如指掌，能恰如其分的与厨师配合，上菜时大方，稳重，得体，能向顾客讲解菜品的内容和典故，使顾客用餐十分满意。