安徽矿业职业技术学院将依托煤焦化电盐行业，辐射周边区域行业和企业；以专科学历教育为主，适度发展非学历教育和岗位培训；以工科类专业为主，工科、理科相互支撑，协调发展；以加强学生职业能力培养及职业道德养成为核心，为生产建设管理一线培养高素质应用型专门人才。