自考专科毕业后的选择因人而异，但主要可以从以下几个方面进行考虑：

1. **职业发展**：考虑自己的职业规划和发展方向。

如果您希望在某个特定领域深造或寻找更好的工作机会，可以选择与该领域相关的专业。

2. **兴趣爱好**：选择自己感兴趣的专业，这样在学习过程中会更加投入和享受。

3. **提升学历**：如果您的目标是提高学历，那么可以考虑继续攻读本科或研究生学位。

4. **简单快速**：有些人可能只是为了快速获得一个证书，这时可以选择相对简单的专业。

5. **行业相关性**：选择一个与您当前从事的行业相关的专业，这样可以更好地应用所学知识，提高工作效率。

6. **申请毕业时间**：自考专科毕业后，一年有两次申请毕业的机会，分别是上半年和下半年。因此，您可以根据自己的情况选择合适的时间申请毕业。最后，建议您在做决策时，多咨询、多了解，结合自己的实际情况，做出最适合自己的选择。