池州职业技术学院，简称“池州职院”，是一所公办全日制普通专科院校，是安徽省示范性高职院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位。

学院由池州师范学校、池州农业学校、池州旅游学校和池州市职教中心合并组建而成。

2003年，池州粮食干部学校并入池州职业技术学院。池州师范学校可追溯至成立于1917年的安徽省青阳桑蚕学校师范科。池州农业学校可追溯至成立于1917年的安徽省立贵池蚕桑讲习所。