云南警官学院招收外省考生。

1.根据云南警官学院官方网站信息，外省考生可以参加该学院的招生考试。

2. 根据我了解到的情况，云南警官学院有着开放的招生政策，欢迎全国各地考生前来报名参加招生考试，不分地区限制。

3. 从考试报名情况来看，每年都有许多外省考生参加云南警官学院的招生考试，这也证明了该学院招收外省考生的事实。