根据目前的教师招聘政策，非师范专业的大专生是可以考取特岗教师的。

特岗教师招聘注重的是综合素质和教学能力，而非专业背景。大专生可以通过参加特岗教师招聘考试，展示自己的教学能力和相关经验，通过面试和综合评价来获得特岗教师资格。然而，考取特岗教师并不意味着可以教授所有学科，可能会有一些限制和要求。因此，非师范专业的大专生可以考虑特岗教师的机会，但也需要具备一定的教育背景和相关经验。