商丘市有很多拉丁舞学校，但要选择一个好的学校，可以考虑一些因素。

首先要注意师资力量，选择有丰富舞蹈教学经验和专业水平的老师授课的学校。其次要考虑教学环境，包括舞蹈教室设施、舒适度和学习氛围等。还要关注学校的课程设置，是否有多样化的课程选择，是否能够满足不同学员的需求。最后可以参考学校的口碑和学员的评价，了解学校的教学质量和服务态度。综上所述，选择商丘市的拉丁舞学校可以在师资力量、教学环境、课程设置和口碑评价等方面进行综合考量，找到最适合自己的学校。