能学。

职高消防是一个非常有前途的职业。随着社会的发展，消防安全意识逐渐增强，对消防人员的需求也在逐步增加。职高消防专业培养学生具备扑火、灭火、救援、化学危险品处置等技能，是一个高质量的职业教育。此外，消防人员在城市建设、工业安全、交通管理等领域也有广泛应用，职业发展前景非常广阔。因此，选择职高消防专业是非常明智的选择。

能学，但前提是参加考试

能啊。职业学校能开消防专业，他就有资质培训消防员，颁发消防证。