包括：

1. 了解杜甫的生平和诗歌风格。

2. 掌握诗歌中的意象、象征、隐喻等文学手法。

3. 理解诗歌中的思想感情和历史背景。

4. 掌握杜甫诗歌中的艺术特点，如炼字、造句、音韵等。

5. 通过对杜甫诗的解读，提高学生的文学鉴赏能力和文化素养。总之，杜甫诗三首是高中语文课程中的重要内容，需要学生全面掌握相关的文学知识和思想感情，同时也要注意诗歌的艺术特点和文化背景。