闻香品茶。

品茶之前,可以先观察茶的颜色,闻茶的香味,最后才品尝。品尝有个礼仪:品字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑以示感谢。