填志愿的时间是根据山东教育考试院发布的公告确定的。一般来说，山东高考一段线填志愿的时间是在高考成绩公布后的一段时间内进行的。具体时间可能会在高考成绩公布后的几天内确定，并通过媒体或官方渠道进行通知。这段时间是为了给考生充分了解自己的成绩，进行志愿填报做准备的。因此，你可以密切关注山东教育考试院的相关通知，以便及时了解填报志愿的时间安排。