中药士可以升职称。根据《中华人民共和国职业分类大典》的规定，中药士属于中药师的初级职称，而中药师的中级职称为主管中药师，高级职称为主任中药师。因此，中药士可以通过参加相应的考试和评审程序来晋升到更高级别的职称。

需要注意的是，不同地区和单位的职称评定标准可能会有所不同，具体情况需要参考当地的相关规定。同时，职称评定也需要具备一定的工作经验和业绩表现等方面的条件，因此中药士想要晋升职称还需要不断提升自己的专业水平和工作能力。

可以。要通过考试获取资格，并由用人单位聘任