香港绿置居二人申请中签后，可以选择4-5人单位。根据政府公布的政策规定，申请人可以选择任意单位的住房，但需符合住房面积和质量的标准要求。因此，如果申请人选择的单位能满足所需的要求，他们是可以选择4-5人单位作为他们的住房的。这样的选择可以更好地满足他们的住房需求和个人喜好，同时也提供了更多的选择空间和灵活性。