在山西，有多所大专院校可以挂学籍，包括但不限于山西工程职业学院、山西职业技术学院、山西机电职业技术学院、山西轻工职业技术学院、山西水利职业技术学院、山西旅游职业学院、山西管理职业学院等。

需要注意的是，挂学籍需要符合教育部门的相关规定和要求，并且需要按照规定的程序进行申请和审批。因此，如果您想挂学籍，建议先了解相关规定和要求，并联系所在学校或教育部门进行咨询和申请。