根据情况不同，助理医师成绩179分可能被认为是控分也可能不是控分。在一些地区或医疗机构，助理医师考试的及格分数线可能为179分，这意味着考生达到或超过该分数即可通过考试。

这种情况下，179分可以被认为是控分，因为考生只需要达到及格分数即可。然而，在其他地区或医疗机构，助理医师考试的及格分数线可能更高，那么179分可能不足以通过考试，因此不是控分。具体情况还需根据相关考试规定和标准来确定。