中原科技学院开设的大专专业有：国际经济与贸易、学前教育、汉语国际教育、西班牙语、商务英语、广播电视学、心理学、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、工业设计、智能制造工程、计算机科学与技术、城市地下空间工程、建筑学、工程造价、市场营销、财务管理、物流管理、材料成型及控制技术等