1. 这个问题很难回因为"好"的定义因人而异，需要根据个人的兴趣和职业规划来选择。

2. 盐城生物工程和经贸专业都有各自的优势和劣势，生物工程注重实验室技能和科研能力，经贸注重商业知识和市场分析能力。

3. 如果你对生物科技和医药产业感兴趣，或者想从事相关的科研工作，那么选择盐城生物工程可能更合适；如果你对商业和经济学感兴趣，或者想从事相关的企业管理和市场分析工作，那么选择经贸专业可能更合适。