公办。

根据教育部公布的全国高等学校信息可知，广东松山职业技术学院是公办大学。通常来说，公办大学社会认可度高，各专业学费较便宜，民办大学各专业收费较贵。

民办的的。因为根据广东松山职业技术学院的信息显示，这所学校是一所私立的民办专科学校，收费标准比公办的要高。所以广东松山职业技术学院是私立的