南昌专科开学的时间是9月2日～3日。

根据通知，9月2日至3日，非2022级学生（含今年的专升本、第二学士学位学生）报到（“3天2检”学生须9月2日报到），9月5日，正式行课。

专科开学一般晚于本科，暑假9月中旬，寒假正月二十左右。