杭州最好的中学通常被认为是杭州第二中学。这所学校有着悠久的历史和优秀的教学质量，是浙江省重点中学之一。然而，哪所中学是"最好"的，这在很大程度上取决于个人的标准和需求，例如学校的学术氛围、师资力量、设施条件、课外活动等。因此，建议家长和学生在选择合适的学校时，应充分考虑自身的需求和期望。