长沙学家政最正规的地方是长沙市家政职业学院。

长沙市家政职业学院是长沙市教育局直属的全日制普通高等职业学院，是湖南省家政行业唯一的本科高等职业学院。该学院设有家政管理、家政服务与社区管理、旅游管理、酒店管理等专业，拥有一支高素质的教师队伍和先进的教学设施。学院注重实践教学，为学生提供了丰富的实习机会和实践平台，使学生能够在真实的家政服务环境中进行学习和实践，提高专业技能和实际操作能力。在长沙市家政职业学院学习家政，可以获得系统的理论知识和实践技能培训，学习到家政服务的专业知识和技巧，了解家政行业的发展趋势和市场需求。学院还与相关企事业单位建立了紧密的合作关系，为学生提供就业和实习机会，帮助他们顺利就业或创业。总之，选择长沙市家政职业学院学习家政可以得到正规的教育培训和专业的指导，为将来从事家政行业打下坚实的基础。

学家政可以选择当地的正规职业学校或者家政服务机构。在选择学校或者机构的时候，可以关注以下几个方面：

师资力量：看看学校或者机构的老师是否有相关的从业资格证书和教学经验。

教学内容：了解学校或者机构的教学内容是否符合市场需求，是否涵盖了家政服务的各个方面，如清洁、烹饪、照顾老人和孩子等。

实习安排：看看学校或者机构是否有实习安排，让学生有机会在实践中巩固所学知识和技能。

就业服务：了解学校或者机构是否提供就业服务，帮助学生顺利找到合适的家政工作。

另外，现在也有很多线上教育平台提供家政相关的课程，可以根据自己的情况选择合适的机构。