安徽理工大学前身是淮南矿业学院。

1983年经原煤炭部批准，淮南矿业学院（安徽理工大学前身）创办成人高等教育，设立函授部。

1993年学校设立成人教育部，1994年设立成人教育学院，2007年更名为继续教育学院，统管学校各类成人高等学历教育和继续教育工作。

1996年全国高等学校成人教育评估被评为优秀，2011年学院被安徽省教育厅评为全省成人高等教育学籍学历管理工作先进集体，2013年被中国煤炭教育协会授予全国煤炭成人教育先进集体。

安徽理工大学的前身是1945年创办的安徽省立蚌埠高级工业职业学校。与合肥工业大学同根同源，是安徽省第一所工科高校。